Alice er en svensk sort, som i 1943 spirede frem af en Ingrid Marie kerne i Ramlösa.
Selv om Alice er lige så bøvlet som Ingrid Marie med hensyn til angreb af alt mulig dårligdom dyrkes sorten meget i Skåne.
Træet bærer tidligt og giver derefter god høst hvert år.
Æblet er smukt blankt, jordbærrødt og et rigtig lærerfedteræble.
Smagen er sødsyrlig med en god aroma – og “værd at slå en tand i” som Wøldike ville have sagt det.
Alice høstes fra midten af september og holder sig kun et par uger.
Jeg købte desværre mit træ i Assens planteskole – og overvejer at ompode i denne vinter. Jeg har i år høstet 2 æbler – og de var gode!!